안동찜닭 황금레시피간장소스의 단짠단짠 안동찜닭 만들기 누구나 맛있게 먹을 수 있는 닭요리 안동찜닭입니다. 집에서 제일 내기 어려운 것이 색인 것같아요. 식당에서는 색을 내는 카라멜 소스와 같은 것을 사용하고 집에서는 콜라 또는 커피같은 것을 사용하는데 저는 그냥 만들었어요ㅎㅎ 당면을 좋아해서 당면을 한가득 넣어서 만들었답니다. 안동찜닭 재료 닭 양파 파 마늘 당근 고추 감자 당면 양념재료 간장 8스푼 설탕 2스푼 굴소스 2스푼 간 마늘 1스푼 후추가루 참기름 1스푼 소주 5스푼 간장소스는 간장+설탕이 들어가면서 단짠 단짠 느낌을 살려주고 굴소스로 감칠맛을 더해주면 최고에요!!! 닭은 먼저 깨끗하게 씻어서 1번 불순물을 끓여서 얿애줄꺼에요. 끓는 물에 데쳐주면서 잡내를 없애봅니다. 닭을 팬에 옮기고 한 번..
