풀무원 낫또 맛있게 먹는 법 낫또를 처음 먹는 사람에게 추천하는 매일아침 순생나또 부드럽고 순해서 매일 아침 가볍게 먹기 좋다고 합니다. 유통기한은 2주가 조금 넘어요. 엄청 길지도 짧지도 않습니다. 나또는 일단 거부감이 엄청 많이 드는 음식입니다. 나또가 생균이 많은 발효식품으로 유산균이 풍부하다고 해서 먹기 시작해봤어요. 식이섬유가 풍부하고 콩이라서 단백질 함유량이 높아서 가볍지만 든든하게 먹을 수 있는 제품입니다. 나또에는 나또키나제라고 불리는 단밸질 분해효소가 있어요. 눈으로 보이는 끈끈한 점액이 바로 나또 키나제입니다. 심혈관 질환과 장건강에 도움을 준다고 알려져있습니다. 일본에서 아주 유명한 장수 건강식품입니다. 우리나라에서는 청국장과 비슷해요. 청국장도 호불호가 많이 갈리듯 낫또도 호불호가 ..