수미네반찬김수미 미역줄기볶음황금레시피오늘은 미역줄기볶음 미역줄기볶음준비물미역줄기양파당근파 양념매실액 반 큰술다진마늘 반 큰술간장 1큰술참기름 1큰술통깨 오늘의 주인공 미역줄기입니다. 오늘은 해산물을 이것 저것 구매해왔어요.오독오독 씹히는 맛이 그리워서미역줄기도 구매하고 바지락과 꼬막도 사왔답니다. 미역줄기의 영양정보가 궁금하시다면 참고해주세요. 미역줄기는 보통 이렇게 소금에 절여져있어요.그래서 충분하게 소금을 제거하는 것이 좋습니다. 염장되어있는 상태가 미역줄기마다 달라서10분~30분정도 짠기를 빼주는 시간을 가집니다. 꼭 짠기를 빼야해요.물로 몇 번 헹궈서 먹어봤더니그래도 엄청 짜요한 20분 가량 물을 갈아주면서짠기를 없애줍니다. 채에 걸러서 물끼를 빼주고물을 꼭 짜주세요. 양파, 당근, 파를 조금 준..
