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연어장 만들기 레시피 짜지 않고 맛있는 연어장 만들기 양파와 함께 연어장 만들기 이마트 연어 이마트 쓱데이 행사로 연어를 데리고 왔습니다! 회로도 먹고 연어장도 먹고 스테이크도 해먹을 수 있는 제품입니다. 연어장 양념 레시피 간장 1/2컵 쯔유 1/2컵 생수 1/2컵 설탕 2스푼 미림 3스푼 이것 저것 귀찮으면 쯔유와 물을 1:0.5로 섞어서 만들어도 좋아요. (취향에 따라서 비율을 조금 조절해주세요!) 간장 물을 끓인 뒤에 확실하게 식혀주어야 합니다. 식히지 않고 연어에 부으면 연어가 애매하게 익어버려요. 연어를 넣을 때 레몬이나 레몬즙을 넣으면 더 좋습니다. 연어 1키로 양파 반개 레몬즙 2스푼 이후에 넣어주었습니다. 간장물이 준비되었다면 유리 소재의 용기로 옮겨주었습니다. 깨끗하게 씻고 물끼를 제거..

쯔유요리초간단 연어장 만들기세상에나 요즘 연어장 새우장 영상 많이 보시죠??ㅎㅎ 어쩌다가 마트에서 우리 너무 고기만 먹는 것이 아닌가 물고기도 먹자 하면서 연어를 집어왔는데이걸 우찌하나 싶어서 연어장을 만들어보았어요!! 이런 비주얼로 완성된 연어장..!!! 정말 초간단 버전이에요. 원래는 쯔유간장을 집에서 직접 끓여서 식혀서 연어에 넣는데 저는 그냥 쯔유+연어로 연어장 만들어주었습니다. 재료 연어쯔유양파, 고추레몬(저는 없어서 라임)허브류참기름 이렇게 만들었습니다!!! 연어연어. 이 연어를 다 사용하지는 않았고 반만 사용했습니다.빈은 스테이크 해먹을꺼에요! 먼저 꾹꾹 눌러서 물끼를 제거해주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 저의 준비물입니다.요기에 고추는 냉동만 있어서 나중에 냉동고추를 추가해주..