맛있는 수박 고르는법 보관법 까지

안녕하세요.

저는 일주일에 수박을 2통씩 사먹고 있는 수박 쳐돌이입니다.

요즘 대형과일의 인기가 떨어지고 있다고 하는데

여름이 되면 수박은 냉장고에 없으면 안되는 우리집 필수 과일이에요.

오늘은 수박 고르는법

보관법 그리고 칼로리까지 알아보아요.

수박은 더운날 수분을 보충할 수 있는 정말 좋은 과일입니다.

수박은 90퍼센트 이상이 수분으로 이루어져있어요.

그래서 수박을 먹으면서 수분 보충 효과가 있다고 합니다.

또한 수박은 달달하고 맛있잖아요.

수박의 당을 먹으면 기분이 좋아지고

몸의 피로를 풀어주는데 도움을 준다고 해요!

더운 날에 시원하게 수박 한 입 먹고

수분 보충도 하고 몸의 피로도 풀어보아요.

수박은 수분 외에 비타민과 섬유질이 많은 과일이에요.

섬유질하면 떠오는거 있지 않나요?

바로 변비에 좋습니다.

수박의 칼로리는 100그람당 21칼로리

정말 낮은 칼로리죠?

섬유질이 많이 들어있고 칼로리가 낮은 수박

다이어트 과일인가요?

그러기에는 당분의 함량이 높기때문에

많이 먹는 것은 다이어트에 도움이 되지 않습니다.

슬프게도요.

수박 고르는법

수박 고를 때 열심히 두들겨 보는데

뭐가 맛있는지 모르는 분들이 계실꺼에요.

저도 원래 그랬거든요.

그런데 수박을 자주 먹다보니 맛있는 수박을 찾기위해

찾아낸 꿀팁들을 공개합니다.

일단 크기에 비해서 무거운 것이 좋습니다.

수박은 마트에 가보면 알겠지만 크기가 큰 것이 더 비싸고

샀을 때도 맛있는 경우가 많아요.

두번째 수박을 사면 두들겨보잖아요.

이 때 소리가 맑고 높은 소리가 나는 것이 좋습니다.

수박을 두드릴 때는 손바닥 쪽으로 두드려보고

고음의 소리가 나는 것이 좋아요.

저음의 소리가 나면 수박의 과육이 갈라져있을 가능성이 높답니다.

세번째 수박의 겉면을 보고 판단할 수 있어요.

수박의 겉면은 딱딱한 것이 좋아요.

줄무니는 진하고 수박 끊어지지 않고 이어진 것을 골라야 합니다.

또 색이 골고루 선명하고 윤기가 나는 수박은 좋은 수박이라고 해요.

수박은 안을 볼 수 없으니 열심히 겉면을 보면서 판단해야해요.

그런데 신기하게도 과일과게에서 일하시는 분들은

겉면을 보고 수박의 상태를 잘 아시더라고요.

수박을 사러 엄청 자주 가니까 알 수 있어요.

과일가게에서 맛있다고 골라주는 수박을 사는것이 사실 제일 맛있어요.

물론 자주 가는 곳에서는요!

마지막 팁은 수박의 배꼽이 작은 것을 고른다

수박 배꼽이 작은 것이 당도가 높을 가능성이 높습니다!!!

우리 함께 맛있는 수박을 먹어보아요.

그리고 과일가게에서 구매하신다면

꼭지가 시들한 것은 상품가치가 떨어진다고 생각해요.

그래서 조금 가격을 흥정해볼 수 있는 여지가 있답니다.

크기에 비해 무겁게 느껴지는 것

두들겼을 때 맑고 높은 소리가 나는 것

수박 겉면의 줄무니가 진하고 끝까지 이어진 것

수박 전체가 색이 골고루 선명한 것 윤기나는 것

길죽한 것보다는 동그란것

수박이 배꼽이 작은 것

수박 보관법

수박을 보관하실 때 이렇게 랩을 씌워서 보관 많이 하셨죠?

저도 그랬습니다.

그런데 이렇게 보관하면 수박의 겉면에 세균 번식 가능성이 매우매우 높아진다고해요.

그럼 수박을 어떻게 보관해야할까요?

수박의 가장 좋은 보관법은

수박을 잘라서 바로 뱃속에 저장하는거에요.

제일 좋은 보관방법인 것은 맞지만 남는 수박들이 너무 많죠?ㅎㅎ

수박은 잘라서 뚜껑이 있는 보관용기에 보관하는 것이 좋습니다.

처음에는 조금 귀찮았지만

하다보니 적응이 되어 이렇게 잘 먹고 있어요.

삼각형으로 자르면 수박먹을 때 줄줄 흐르는데

포크로 콕콕 찍어먹으면 흘릴 염려가 줄어들어요.

저는 예쁘게 보다는 실용적이게 자르는 것을 추구합니다.

수박을 자주 먹으니 예쁘게 자르는 것도 일이에요.

한방에 잘라서 보관합니다.

이 양이 수박 1/4통이에요.

하루에 1/4통 정도를 둘이서 먹어요.

수박이 절대 떨어지지 않게 마트에서 공수해옵니다.

맛있는 수박 같이 먹어요.

랩 보관 노노

락앤락을 사용하세요.

제일 좋은 방법은 내 뱃속에 저장

맛있는 수박 고르는법

보관법 그리고 칼로리

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