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열빙어 구이 만들기

열빙어 구이 만들기 열빙어 밀가루 살살 묻혀서 구으면 진짜 맛있는 술안주 그리고 찬거리가 됩니다. 따로 손질할 것도 없고 그냥 후루룩 구어먹음 맛있어요. 비린내도 많이 없는 편이고 작은 생선이라서 먹기도 좋습니다. 통으로 먹어도 가시가 걸리적 거리지 않아요! 머리까지 깨끗하게 먹을 수 있어서 쓰레기도 남지 않습니다! 생선은 음쓰도 냄새가 많이 나잖아요. 그런 것들에서 해방된 열빙어! 모양은 이래 보여도 안쪽에는 그냥 알입니다. 진짜 이렇게 몸에 알밖에 없으면 어떻게 사는거야? 할 정도로 알이 많아요. 알이 꽉차서 진짜 꼬소하고 맛있습니다. 열빙어 한 팩에 1만원도 안 한듯해요. 집에 매번 2팩씩 쟁겨두고 먹어요. 뭐낙 고기만 너무 많이 먹을 것같을 때 깨끗하게 씻어서 키친타올로 물끼를 제거해주세요! 밀가..

연어장 만들기 레시피

연어장 만들기 레시피 짜지 않고 맛있는 연어장 만들기 양파와 함께 연어장 만들기 이마트 연어 이마트 쓱데이 행사로 연어를 데리고 왔습니다! 회로도 먹고 연어장도 먹고 스테이크도 해먹을 수 있는 제품입니다. 연어장 양념 레시피 간장 1/2컵 쯔유 1/2컵 생수 1/2컵 설탕 2스푼 미림 3스푼 이것 저것 귀찮으면 쯔유와 물을 1:0.5로 섞어서 만들어도 좋아요. (취향에 따라서 비율을 조금 조절해주세요!) 간장 물을 끓인 뒤에 확실하게 식혀주어야 합니다. 식히지 않고 연어에 부으면 연어가 애매하게 익어버려요. 연어를 넣을 때 레몬이나 레몬즙을 넣으면 더 좋습니다. 연어 1키로 양파 반개 레몬즙 2스푼 이후에 넣어주었습니다. 간장물이 준비되었다면 유리 소재의 용기로 옮겨주었습니다. 깨끗하게 씻고 물끼를 제거..