소고기 장조림 맛있게 하는법 오늘은 소고기 장조림 쉽고 맛있게 만드는 법입니다. 단짠단짠의 밥도둑 소고기 장조림입니다. 밑반찬으로 활용하기도 좋고 아이 반찬으로도 좋은 소고기 장조림 쉽고 맛있게 하는법 재료 소고기 홍게맛장 설탕 파, 고추, 마늘 저는 설탕대신 대체 당인 에리스리톨로 대체했습니다. 칼로리가 없는 설탕의 대체제입니다. 장조림용 두꺼운 소고기가 아닌 얇은 소고기를 사용했습니다. (빨리 만들고싶으니까요.) 여기서 재료는 다양하게 좀 더 많은 향신재료를 넣어도 좋고 메추리알이나 꽈리꼬추와 같은 식품을 추가해도 좋습니다! 파, 마늘, 고추는 매번 사면 다 먹지 못해서 냉동으로 많이 보관하는 편이에요. 둘이서 살면 냉동보관 채소들이 많아지네요! 요리법 1 맛술을 넣고 끓는 물에 소고기를 끓어준다. ..