돼지목살 스테이크오븐구이 요리오늘은 돼지 목살을 가지고 만들어보는 오븐구이 요리오븐구이는 시간이 넉넉하다면 특히 여름에 강추합니다... 여름에 불 앞에서 고기굽고하는거 너무 덥고 힘들고 하잖아요ㅠㅠ(그러면서 지금 사골끓이는건 함정) 맨날 목살구이만 해먹다가 오븐구이 해봤는데 세상 편하고 맛도 좋네요!!! 이렇게 돼지목살을.......저는 이게 잘라진건줄 알았는데 그냥 묶여있었다는 것은 함정이에요..ㅠ 돼지목살은 핏물이 많이 없지만 그래도 키친타월로 핏물을 좀 제거해주고후추, 소금, 바질, 파슬리 톡톡톡톡톡 엄청 뿌려줍니다. 저의 밑간은 항상 이렇게 하는거같은데 진짜 맛있어요...!!!제가 다이어트 중이라 소스를 잘 안 뿌려서 먹거든요. 그런데 파슬리와 바질이 냄새를 잡아주고 소금 후추로 간을 해주니까진짜..
