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깔루아 밀크 만들기 안주는 치즈케이크 오늘은 깔루아와 우유로 만들어보는 깔루아 밀크 만들기입니다. 깔루아 밀크 비율 1:7 정도의 비율로 맞춰줍니다. 좀 진하게 마신다면 1:5도 좋은 것같아요. 사실 홈 칵테일의 매력은 비율을 조절해가면서 마시는 것이지요. 조금씩 조금씩 입맛에 맞게 조절해서 드셔보세요! 개인적으로 깔루아는 커피향이 은은하게 나면서 부드럽게 마시면 정말 좋아요! 뭔가 술같지않은 느낌. 이것도 칵테일의 매력일까요? 부드러움이 매력적인 깔루아밀크 우유+커피의 느낌인데 카페라떼보다 진하고 부드러운 느낌이 확 오구요. 알콜의 느낌이 살짝 납니다. 분명히 취하는 술이니 과음은 금물이에요. 깔루아의 도수는 20도입니다. 우유와 섞어서 마시면 우유의 양에 따라서 5~8도 정도가 되지않을까싶어요. 부드..

온 집을 거의 이케아 가구와 소품만 들이다싶이한....저희 집입니다. 이사를 다녀야하기도하고 멀리 이사를 가면 버릴 것들이 많아서 완전히 정착하기 전까지는 이케아 가구와 소품들로 채웠습니다. 북유럽에서 이케아가 발전할 수 있었던 이유가 날이 추워서 집에 있는 시간이 많고 기분 전환할 곳이 많지않아서 집에 가구들을 자주 바꾸어서 저렴한 가구들이 인기를 얻은 것이라고 알고있어요. 가구를 사용하는데 한번 사면 10년 20년 쓸꺼야!!!하는 마음이 아니라면 소소하게 인테리어를 바꾸는 것도 기분전환에 도움이 된다고 생각합니다. 그래서 저희 집도 식탁보나 방석과 같이 소소한 것들은 여러개를 구비해놓고 바꿔주고 있어요. 그리고 식물을 잘 키우지 못해서 조화나 다육이들을 가져와서 조금 꾸며놓는 정도입니다. 비오는 날 ..