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달래장 만들기 콩나물밥 양념간장

달래장 만들기 콩나물밥 양념간장 콩나물밥에 슥슥 비벼먹으면 맛있는 달래장 만들기 콩나물밥은 양념간장 만들어서 비벼먹음 정말 맛있잖아요. 달래장과 함께 비벼먹으면 향이 정말 좋습니다. 집 나간 입맛이 돌아오는 맛! 물론 저의 입맛은 집을 안 나가네요. 달래장 만들기 먼저 달래를 깨끗하게 씻어주어야합니다. 이게 제일 귀찮은 일입니다. 깨끗하게 씻어서 종종 썰어주세요. 간장에 들어갈 것이기에 크면 안됩니다. 잘라주면 향이 더 많이 나요! 달래장 양념장 국간장, 챰치액젓, 고춧가루 1/3컵 간마늘 1스푼 통깨 솔솔 참기름 1스푼 이렇게 만들어주었습니다. 백종원 겉절이 양념장 레시피를 수정해서 만들었어요. 원래는 깨소금, 대파가 들어가지만 깨소금을 뺴고 대파는 달래로 대체했습니다! 참기름은 마지막에 넣어주는 것이..

낙지젓갈 볶음밥 만들기

낙지젓갈 볶음밤 만들기 집에 있는 부추김치와 낙지젓갈을 활용해서 볶음밥을 만들었습니다. 김치와 젓갈을 활용하여서 따로 간을 하지 않아도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 완전 간단히 두 가지를 넣어서 볶아주면 되는 낙지젓갈 볶음밥 계란 후라이까지 넣어주면 더 맛있어요! 완전 간단요리 낙지젓갈 볶음밥 만들기 부추김치와 낙지젓갈을 식용유를 넣고 볶아주세요! 두 가지 모두 그냥 먹어도 상관없는 반찬이기에 오래 볶아주지 않아도 괜찮아요. 간단하게 해먹을 수 있어서 좋습니다. 두 가지를 볶다가 쌀밥을 넣어서 또 볶아주세요! 나중에 낙지젓이 모자란듯하여 조금 더 넣어주었습니다. 후라이팬 하나로 옆에서 계란 후라이도 해주었습니다. 설거지가 귀찮으니까요. 그릇에 옮겨담으면 꽤 그럴싸한 볶음밥이 완성되었어요. 아주 짧은 시간..