훈제 연어 샌드위치 만들기

훈제 연어 샌드위치 만들기

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연어 샌드위치 드셔보셨나요?

저는 아마 먹어보지 않았다면

연어 샌드위치를 왜 먹지 생각했지요.

연어? 물고기?

그걸로 샌드위치???

연어 베이글 샌드위치를 먹어보기 전까지

그렇게 생각했어요.

어떤 베이글 집에 갔는데

연어 샌드위치가 제일 유명하다고

꼭 먹어 봐야 한다고해서

그럼 눈을 딱 감고 한 번 먹어봐?

했는데 왠열 맛있는거에요.

역시 가끔은 도전 정신이 필요하다는 것을

깨달았습니다.

새로운 맛있는 것을 찾기위해서는

새로운 것을 도전해봐야죠!

짜잔

제가 만들어본 연어 샌드위치입니다.

훈제연어를 사용해서

재료만 준비되면 휘리릭 만들 수 있어요.

단면 샷도 너무 예쁘죠?

연어를 많이 넣었더니

더 맛있는 샌드위치가 되었어요.

훈제연어가 저렴하지는 않아서

이거 남는 장사야?하면서 만들었는데

훈제연어를 220그람정도를 구매했는데

3번정도 먹을 양이 나오더군요!

만족스러웠습니다.

연어를 듬뿍 넣어서 만들 수 있어요.

저는 햄, 치즈, 계란, 샌드위치 빵이

집에 구비되어있어요.

아점으로 자주 먹는 편이에요.

맨날 똑같은거 먹다보니 조금 질려서

훈제연어를 구입해왔는데

맛있습니다.

대만족

만들기는 엄청 쉬워요.

훈제 연어 샌드위치 만들기

재료

훈제연어

샌드위치 빵

(베이글이나 크로와상도 괜찮아요)

양파

치즈

토마토

야채(로메인 사용)

소스

마요네즈

토마토는 벌써 오븐에 굽고 있어서ㅠㅠ

없고 치즈는 넣을까말까 고민하다가

넣었어요!

짜잔

바로 훈제연어

그냥 먹어도 맛있고

이미 간이 되어있어서

마요네즈 외에는 다른 걸 넣지 않았어요.

나중에 보니 크림치즈를 많이 넣어드시더라고요.

집에 크림치즈도 있었는데ㅠㅠ

아쉽아쉽했지만

크림치즈까지 넣었음 정말 칼로리 대폭발이었을꺼야

하고 위안해봅니다.

빵은 건강빵...ㅎㅎ

빵은 토마토 굽는데 넣어서 살짝 구어주었어요.

토마토는 은근 굽는데 시간이 걸려서

먼저 넣어두었어요.

빵은 아주 살짝만 구어주면 되어요.

그리고 안 구어주어도 된답니다.

빵 양쪽에는 마요네즈를 발라주었어요.

마요네즈 간만해도 맛있어요.

로메인 올려주기

코코에서 로메인 구입해왔는데

넘나 많고 아삭한 것...

오늘 혼자 열심히 된장 찍어먹고 있었어요.

토마토 올려주기

토마토는 구어서 먹는 것이

소화흡수에 더 좋대요!

그래서 토마토 먹을 때 가열해서 먹으려고 하고 있어요.

아메리칸 치즈 1장 올려줍니다.

풍미 업업

연어와 잘 어울리지 않을까 살짝 걱정했는데

좋았어요.

다음은 연어

듬뿍 담뿍 올려줍니다.

연어 샌드위치에는 역시나 연어가 많이 들어가야 맛있어요.

마지막으로 양파 올려주고

뚜껑을 닫을꺼에요.

그냥 이렇게만 봐도 비주얼 굿

브런치 메뉴로도 좋고

손님 대접 메뉴로도 좋아요.

간단한 간식으로도 좋습니다.

윗쪽에 얹은 빵에 발려진 마요네즈를

연어에 살짝 발라주면

비주얼이 좀 더 예뻐져요.

은혜로운 단면샷

건강한 느낌이 물씬 들죠?

훈제 연어 덜 먹어서 내일 또 해먹을꺼에요!

훈제 연어 샌드위치

누가 만들어도 성공할꺼에요.

쌓고 쌓고 쌓는 것이

맛있는 샌드위치의 비밀이죠.

제가 빵과 연어를 만들지는 않으니까요ㅎㅎ

오늘도 맛있는 아점이었습니다.

브런치!

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