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Healty Life/주말요리 188

호떡믹스 :: 집에서 호떡 만들기

호떡믹스 집에서 호떡 만들기겨울이되면 생각나는 호떡 호떡 집 앞에 호떡을 파는 곳이 없는데 너무 먹고싶어서 호떡 믹스를 사서 만들어먹었어요!!!! 안쪽에 꿀고명을 잔뜩 넣어주면 더 꿀맛 큐원 홈메이드 찰호떡믹스 프라이팬용으로 주문했습니다. 믹스가 296그람, 꿀믹스가 100그람 이스트가 4그람 총 400그람 패키지입니다. 총 8개가 나와서 꽤나 많이 나와요!! 호떡 칼로리는 1545칼로리 집에서도 쉽게 조리할 수 있는 프라이팬용 난이도는 2단계 쉽습니다. 그리고 뒷쪽에 어떻게 만드는지 자세하게 나와있어요. 어렵지 호떡 믹스 외에 준비사항으로는 미지근한물, 식용유, 밑이 둥근 볼, 반죽용 주걱, 작은 그릇, 일회용 비닐장갑 2개, 숟가락, 프라이팬, 뒤집개(또는 호떡 누르개) 이렇게 준비하면 됩니다. 안쪽..

중국당면 빨리 불리기 :: 떡볶이 만들기

중국당면 빨리 불리기 떡볶이 만들기중국당면 요리에서는 중국당면을 어떻게 불리는가 요게 포인트인 것같아요. 가장 쫄깃함을 살릴 수 있는 방법은 시간이 많이 걸러요! 1. 찬물에서 6시간 이상 불리기 2. 뜨거운물에에 담궈서 2~3시간 불리기(계속 뜨거운 물 아니고 처음에만 뜨거워서 나중에는 식음) 3. 끓는 물이 끓여주기 저는 2번 방법을 선택했고, 3번으로 했을 때는 시감이 많이 떨어질 수 있어요.그리고 2번 방법도 딱 요리 했을 떄 바로 먹지 않으면 식감이 떨어질 수 있답니다. 바로 먹었을 때는 괜찮았지만 한 2~3시간 지나서 먹으니 흐물거렸어요. 중국당면 불리기저는 3개 묶음이 된 것으로 구매했고 개당 300그람그리고 두번째 봉지를 뜯었습니다. 어제는 마라탕을 해먹었거든요~^^ 이 제품이 얇아서 빨리..