집에서 양고기 스테이크 요리법아주 가끔 사먹는 양고기양고기를 먹다보면 왜 우리나라에서 양고기를 많이 안 먹는지 알게되고그리고 양고기집에 들어가면 향신료 냄새가 진동한다는 사실을 알게됩니다. 저는 사실 저의 비위가 이렇게 약할줄이야 상상도 못함...ㅋㅋㅋ가끔 양꼬치집에서 먹는 양고기는 잘도 먹었는데 맛있었는데 말이죠. 아메리칸 램 램은 어린양을 뜻하는 말이죠. 그리고 미국에 고기코너가 아무리커도 양고기 코너는 작게 마련되어있답니다. 지방이 많아서 부드럽게 먹을 수 있는 양고기지만 가장 큰 복병은 냄새 양고기 냄새입니다. 그래서 제일 중요한 것이 핏물빼기 핏물빼기키친타올로 열심히 열심히 핏물을 빼주셔야합니다.정말 열심히 빼줘야만 그나마 냄새가 많이 나지않는 양고기를 드실 수 있어요. 다음은 시즈닝 양고기집에..
