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백종원 찹스테이크 만들기 2020.04.30 - [Healty Life/주말요리] - 소고기 새우살 부위 :: 등심 구어먹기 소고기 새우살 부위 :: 등심 구어먹기 소고기 새우살 부위 등심 구어먹기 같은 소고기라도 맛있는 부위를 고르는 방법 아시나요? 등심에서는 새우살이 넓은 부위를 고르는 것이 팁이라고 해요! 그래서 오늘 골라온 등심! 제가 열심히 stand-alon-e.tistory.com 2021.05.11 - [Healty Life/주말요리] - 육회 만드는 법 양념 부위 육회 만드는 법 양념 부위 육회 만드는 법 양념 부위 육회 좋아하시나요? 계란 노른자 하나 띄워서 살짝 양념해서 육회를 만들어보았습니다! 고기가 신선해서 양념이 강한 것보다 약한 것이 더 맛있더라고요!!! 육회 부위 stand-..

콩나물 돼지고기 김치찌개 만들기 콩나물 돼지고기 김치찌개, 집에 콩나물이 남는 것이 있어서 돼지고기할 때 넣어봤더니 깔끔하고 시원한 맛이 좋아서 가끔 자주 해먹게 됩니다. 돼지고기 김치찌개가 질리거나 시원한 김치찌개를 먹고싶다면 추천합니다. 묵은지와 콩나물 돼지고기로 만들어본 콩나물 김치찌개 준비물은 묵은지, 콩나물, 돼지고기입니다. 저는 김치찌개할 때 젓갈이 많이 들어간 전라도식 김치를 좋아합니다. 이유는 따로 간을 안 해도 맛있어요! 또 국간장, 고춧가루, 마늘 등 여러가지 재료를 넣고 간을 더해서 먹게되는데요. 젓갈이 많이 들어간 전라도식 김치는 따로 간을 안 해도 맛있어요. 그냥 김치랑 고기랑 물 넣고 끓여도 맛있습니다!!! 김치는 집집마다 다르니 기호에 따라 간장과 고춧가루를 추가해주세요. 아래..