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Healty Life/주말요리 188

백종원 돼지고기 수육 맛있게 삶는법

백종원 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 김치와 함께 먹으면 맛있는 돼지고기 수육 삶는법 맛있게 삶는 방법, 팁 알아보아요! 먼저 완성샷부터 보고가야죠! 김치와 먹으면 꿀맛입니다. 먼저 부위는 앞다리살 수육용으로 준비했어요. 삼겹살 수육용은 에어프라이어에 해먹어도 맛나지만 앞다리살은 꼭 수육을 해야해요. 에어프라이어에서 수분 날라가면 더 뻑뻑해져요. 장점은 저렴이 앞다리살 김치찌개나 볶음에서 사용하면 좋아요. 저는 오늘 수육으로 먹었습니다. 백종원 돼지고기 수육 재료 백종원 요리비책 레시피입니다! 돼지고기 뒷다리 600그람 물 5L 껍질양파 1/4개 대파 파란 부분1/2대 재래식 된장 3큰술 통마늘 6개 인스턴트 커피 약간 2그람 정도 저는 앞다리살 500그람으로 만들었어요! 요리방법과 시간도 알아보아요! 먼..

보리굴비 요리법 찌는법

보리굴비 요리법 찌는 법 명절이라서 굴비 선물이 들어왔어요!!! 보리와 함께 보리 굴비 맛있게 먹는 법을 알아보아요. 굴비는 조기를 소금에 절여서 말린 것을 뜻합니다. 원래는 조기입니다. 동태가 황태가 되는 그런 느낌입니다. 이렇게 사람 손을 한 번 더 거치면서 조기보다 고급 요리로 탄생합니다. 그래서 냄새가 생선 냄새라기보다는 약간 콤콤한 냄새가 나요. 강아지들이 좋아하는 냄새. 이렇게 말린 굴비는 그냥 구워먹거나 끓여먹거나 하면 안된다고 해요. 조기는 구어먹거나 끓여먹어도 괜찮아요. 굴비 요리법, 찌는 법 함께 알아봐요. 두루두루 엮인 굴비 생선을 엄청 좋아하지 않는데 생각보다 맛있더라고요. 역시 자그마한 굴비보다는 큰 굴비가 좋죠! 살 발라먹기도 좋고 맛났어요. 굴비 손질 먼저 굴비를 손질해야 해요..