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Healty Life/주말요리 188

쯔유로 초간단 요리 :: 간장 양파절임 소스 만들기

쯔유로 초간단요리 간장 양파절임 소스 만들기 아주 쉽고 간단하게 이렇게 맛있는 양파 간장 조림을 만들 수 있어요. 정말 초간단 간장양파절임 만들기에요. 오늘은 요리라고 하기도 민망한 간장 양파절임입니다. 양파절임을을 찾아봤는데 넣어야할 것들이 은근 많고....시간이 오래걸리는 것들이 대부분이더라구요. 그래서 저는 그냥 집에 있는 쯔유를 넣어서 먹어봤더니 왠열 너무 맛있는거에요. 쯔유는 간장베이스인데 이것저것 조합이 되어있는 간장이여서 우동말아먹거나 모밀 말아먹어도 엄청 맛나요 엄지척 그냥 모밀 면 찍어먹어도 맛있거든요ㅎㅎ 그래서 지난번에 연어장 담글때도 뭐 넣고 넣고 에잇 귀찮아 하면서 쯔유만 투척했는데 JMT 쯔유 이거 만능간장이에요. 초간단 양파 간장 절임 만들기 준비물 쯔유와 양파 끝이에요...ㅎㅎ..

삼겹살 간장조림 레시피 :: 동파육 만드는법

삼겹살 간장조림 레시피 동파육 만드는법집에 삼겹살이 가득해서...맨날 오븐에 구어서 먹었더니 좀 질리는듯하여서 새로운 요리에 도전해봤습니다. 오늘은 바로바로 동파육입니다. 집에 청경채도 있고 숙주도 있고 삼겹살도 있더라구요!!!ㅎㅎ 오늘은 바로 이거구나 하고 만들었어요, 고기도 먹고 야채도 먹고 밥반찬으로도 아주 맛있는 삼겹살 요리 동파육입니다. 저는 이것저것보면서 이연복님과 백종원님의 레시피를 짬뽕해서 만들어버렸어요ㅎㅎ *메인재료* 통 삼겹살 또는 좀 굵게 자른 삼겹살 청경채, 숙주, 냄새를 잡아줄 향신재료(파, 양파, 고추, 허브류 등) *소스 재료* 간장, 굴소스, 참기름, 소금, 설탕(저는 스테비아 사용했어요) 이렇게 준비해주었어요. 요리를 하면 할 수록 요즘 좀 익숙해져서 그런가요... 뭔가 레..