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Healty Life/주말요리 188

자취생 간단요리 :: 토마토 계란 볶음밥

자취생 간단요리 토마토 계란 볶음밥오늘은 진짜 맛있는데 정말 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 일명 토마토 계란 이거 들어보셨나요? 중국에서 온 요리같은데.....저도 처음에는 이게 무슨 맛이 있을까했는데ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어요. 심지어 재료도 요리도 매우 간단하니 후다닥 해먹기도 너무 좋아요. 맛있는 토마토 계란 이렇게 덮밥을 해먹어도 되고 밥이 식은 밥이면 볶아드셔도 좋아요. 재료 토마토 2개 계란 3개 굴소스 올리브유(대체가능) 이렇게 준비하심 됩니다!!! 1.5인분정도 만드는 양이에요. 그리고 굴소스는 김치볶은밥에 넣으면 진짜 맛있어요. 시간 없고 귀찮고 하면 그냥 볶은밥이 진짜 짱이잖아요. (저만 그런가요ㅠㅠ) 그냥 아무 볶은밥에 굴소스만 넣으면 모두 존맛탱을 만들어주는 마법의 소스입니다. 그리고 중국..

집에서 불 족발 만드는 법 :: 삶는법, 양념 (feat. 핵 불닭소스)

집에서 불 족발 만드는 법삶는법, 양념매운 것이 너어무 먹고싶어서 만들어본 불족발!!!!나름 성공적이었습니다. 양념이 처음에는 매콤에서 점점 가면 갈 수록 매워져서깔끔하게 다 먹었습니다. 정말 맛있게 매콤한 맛!!!! 이것은 돼지발목!!!진짜 발을 사는 것은 조금 무서워서발목을 구매하여서 만들었어요. 1차로 물에 담궈서 핏물을 제거해주세요!!!저는 1시간정도 2번 물을 갈면서 담궈뒀어요. 핏물을 빼야 잡내가 덜하죠~~ 제가 예민해진건지 요즘 고기만 먹으면 냄새가 올라오는 느낌이 있어서핏물빼기와 냄새없애기 작업을 열심히 합니다. 그리고 사진이 없지만 핏물을 뺴고소주+생강으로 1차 초벌을 30분정도 삶아주었습니다.팔팔 끓이고 불 낮춰서 끓이고~^^ 그리고!!저는 향신재료가 많이 없어서..ㅠㅠㅠ저희 집에 있는..