비빔만두 양념장 만들기 :: 여름 야식 추천

비빔만두 양념장 만들기

여름 야식 추천

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학창시절에 먹던 비빔만두가 생각나서

비슷한 느낌으로 만들려고 노력해봤어요!

고등학교 다닐 때 친구들이랑

몰래 배달시켜 먹곤 했던

비빔만두ㅎㅎ

추억의 만두입니다.

비빔만두 재료는

군만두

비빔야채

이렇게 준비했어요.

야채는 냉털하세요!

저도 이것저것 먹을만한 야채들

모두 끌어모아 준비했습니다.

냉털에도 좋고

야식으로 좋은 비빔만두입니다.

만두 굽고 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

면도 함께 준비해서 먹으면

맛있어요!

비빔만두

비빔면 느낌

비빔만두 양념장

고추장 3스푼

식초 2스푼

설탕 1스푼

참기름 1스푼

다진마늘 0.5스푼

통깨 1스푼

이렇게 준비했습니다.

새콤달콤한 양념장이 완성됩니다.

다진 마늘은 티스푼으로 1스푼 떠주었어요.

식초

설탕

고추장을 계량해주세요!

마지막으로 통깨를 1스푼 넣고

잘 섞어주면 완성이에요!

양념장 완성이에요.

군만두를 먼저 구어주고

양배추는 한 번 볶아줄꺼에요.

제가 먹던 비빔만두는

양배추까지 볶아서 나오는 스타일이라서

따라서 만들어보았습니다.

양념장도 1스푼 넣고 같이 볶아주세요.

그냥 비벼먹어도 맛있지만

이렇게 볶아주면 감칠맛이 좋아져요.

제가 자주 먹는 집의

완벽한 레시피는 모르지만

흉내내어 보았습니다.

나머지 야채들은 위에 올려주었어요.

잘 비벼서 먹으면 됩니다.

비빔만두 처음 먹었을 때

진짜 맛있다고 생각했거든요.

이것은 신세계!!!

하면서 거의 3일 연속으로 비빔만두를 먹은 기억이 있어요.

양념장을 함께 볶고 안 볶고의 차이가 있으니

볶아서 드셔보세요!!!

존맛탱!

상큼한 맛은 떨어지지만

다른 매력이 있답니다.

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