백종원 두부조림 양념장 황금레시피
간단하고 쉬운 두부조림 만들기!
휘뚜루마뚜루 먹기 좋은 두부조림입니다.
밥에 두부랑 양념장 비벼먹음 진짜 맛있어요!
오아시스에서 PB상품 두부입니다. 국산콩으로 만든 두부 맛있어요.
오아시스 추천인 son8402
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백종원 두부조림 양념장 황금레시피
두부1모
새우젓 1큰술
굵은 고춧가루 2큰술
진간장 2큰술
황설탕 1/3큰술
정수물 1컵
간 마늘 1/2큰술
간 생강 약간
대파 1컵
청양고추 1개
들기름 1큰술
두부조림은 별거 없이
두부랑 양념장이랑 같이 넣어서 끓이고 조리고 들기름 살살 뿌려서 먹으면 끝입니다!
진짜 쉬워요!
두부 한모만 있으면 양념재료는 집에 보통 있는 재료라서 더 접근하기 쉬운 두부조림.
위의 양념장의 재료를 넣고 섞어주세요.
두부는 1센치 간격으로 잘라주세요!
팬에 두부를 깔고 물을 넣고 양념장을 넣으면 됩니다!
저는 양파러버라서 양파를 추가해주었어요.
두부조림에 들어간 양파가 그렇게 맛있더라고요.
백종원 님 레시피에는 양파가 없어요.
간장을 기반으로 만든 양념장을 넣어줍니다.
두부조림 황금레시피가 확실해요.
사실 간장 베이스의 양념장은 살짝 비율이 다를뿐 들어가는 양념은 비슷한듯해요.
재료에 따라 맛이 달라질뿐이죠.
물도 2컵 자작자작 넣어줍니다.
또 백종원 두부조림 레시피에 없는 재료가 등장했어요.
바로 소고기입니다. 고기 넣어주면 또 고소하고 맛있습니다.
백종원 요리비책 레시피입니다!
양파와 고기를 추가해서 먹었습니다.
두부조림은 진짜 두부 양념장만 만들면 거의 다 만든거예요!
두부랑 재료들이 익는데 시간이 오래 걸리지 않아서 금방 만들 수 있어요.
양념장이 맛있어서 밥이랑 먹으면 JMT
양파의 단 맛과 고기의 고소함이 조금 더 추가되었어요.
양파와 고기를 좋아하신다면 추가해서 넣어도 맛있습니다.
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