Healty Life/키토제닉LCHF 식단

저탄고지 다이어트 차전차피 빵 만들기

지금여기행복 2019. 4. 30. 09:51
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저탄고지 다이어트 브런치

간헐적 단식


일주일 간 포스팅을 못 했었는데...너무 많은 일들이 있어서ㅠㅠ


스트레스를 많이 받으니 다이어트가 가끔은 힘들어지더군요.

그래서 과자가 너무 먹고싶어서

참고 참아서 돼지껍데기 과자도 사 먹고..그랬습니다.



저탄고지, 키토제닉으로 사람들이 보통 말 하는 엄청 클린한 식단은 아니지만

저만이 식단을 찾아가려 노력하고 있어요.


저탄고지의 부작용 사례들도 알아보고 이것저것 찾아보면서

완전히 치우친 다이어트는 위험하다는 생각이 좀 들었습니다.


그래서 탄수화물은 정제되지 않은 탄수화물로 어느정도를 섭취하고 있어요.

제가 요즘 자주 먹는 것은 고구마와 천연 꿀

그리고 과일, 채소와 같은 정제되지 않은 탄수화물을 섭취하려고 노력합니다.


탄수화물 가루로 2차 가공된 면으로 만든 음식이나 당분이 많은 음식을 피하는 것만으로

다이어트에 큰 도움이 된다고 생각합니다. 물론 건강에도 너무 좋은 음식이구요.


저의 보통 아침 식단을 보여드릴께요.

저는 아침을 먹고 저녁 2끼 식사를 합니다.


아침은 간단하게 저녁은 조금 거하게 먹는 편이구요

간헐적 단식 시간은 16 : 8을 하고 있어요.


그 이상 줄였다가 너무 몸살이 엄청 심하게와서 아팠었어요ㅠㅠ



요즘 자주 만들어먹는 다이어트 빵

차전차피 빵입니다.


원래는 차전차피 빵만을 만들어먹었는데

아몬드가루를 섞으니 훨씬 부드러운 맛이 나더군요!!


저는 차전자피만으로 만들어도 맛있지만 다른 사람들은 아몬드를 섞은 것을 더 선호하더라구요^^


오븐도 필요없이 전자렌지만 있으면 만들 수 있는 5분 뚝딱 빵이에요!



차전차피 빵


차전자피 가루 : 15g

베이킹 파우더 : 2g

달걀 보통 사이즈 : 1개

버터 : 10g


이렇게 만들면 5분이면 아주 충분하게 만들 수 있답니다.


1. 먼저 버터를 전자렌지에 1분 돌려놓고


2. 차전차피, 베이킹 파우더, 달걀을 계량한 후에 막 섞어줍니다.


3. 그리고 녹인 버터를 섞어주면 반죽 만들기 끝!!!!


4. 마지막으로 전자렌지에 2분30초에서 3분 돌려주심 완성이 되어요.



차전자피 + 아몬드 빵


차전자피 가루 : 10g

아몬드 가루 : 10g

베이킹 파우더 : 2g

달걀 큰 사이즈 : 1개

버터 : 15g


만드는 방법을 차전자피 빵과 동일합니다.


가루 15~20그람 당 달걀 1개를 넣어주심 좋아요.

달걀을 많이 너으면 더 부드러운 빵이 됩니다~!!!


정말 너무 쉽고 맛이는 레시피에요.

차전차피는 식이섬유도 많아서 정말 건강한 빵을 드실 수 있어요.



저는 고미네꺼 쓰는데 맛있어요. 잘 만들어지구요!!


아몬드 가루는....저번에 슬라이스 잘못 주문한거 열심히 분쇄해서 사용하고 있어요!


그리고 크림치즈에 찍어먹음 꿀맛이에요.

그릭요거트에 찍어먹어도 진짜 너어무 맛있어요.


요즘 그릭요거트 만들어서 먹는데 정말 변비는 생각하기가 어렵네요.

이렇게 좋은 음식일지 몰랐어요.

정말 매일매일매일 만들어 먹고 있습니다!!!

그릭요거트

2019/04/07 - [Healty Life/키토제닉LCHF 식단] - 쾌변을 위한 그릭 요거트 만들기 :: 변비탈출


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