에어프라이어 고구마 굽기
온도 시간
에어프라이어를 구매하면서 진짜 제일 맛있게 되는 음식이 고구마가 1위라고 정말.....
자신있게 말 할 수 있어요.
2위는 막창이에요. 집에서 후라이팬에 굽는거랑 진짜 맛이 달라요.
2019/03/30 - [Healty Life/키토제닉LCHF 식단] - 에어프라이어 막창 :: 추천 요리
진짜 막창 꼭 드셔보세요.
먼저 고구마를 준비합니다.
저는 꿀고구마를 준비했어요.
이름이 꿀고구마더라구요. 호박고구마를 엄청 선호하는 스탈이 아니었는데ㅋㅋㅋㅋ
사실 에어프라이어에는 호박고구마 진짜 찰떡이에요.
그리고 그냥 고구마를 선호하는 스타일이 아니에요.
엄마가 찐고구마해주면 그냥 어쩌다가 마지못해 먹거나
아님 정말....안 먹었거든요.
맛이 없어요.
찐 고구마는 그냥 아무리 맛있는거 갖다놔도 그냥 그렇더라구요.
그런데 진짜 에어프라이어와 만나면 맛이 달라요.
그래서 사람들이 군고구마 군고구마 하는구나 알았어요.
얼마전에 오븐에도 구어봤는데 에어프라이만큼 맛있어요.
고구마는 일단 찌는건 아닌걸로...!!!ㅎㅎㅎ
겉이 노릇노릇하게 구어져야 진짜 맛나더라구요.
열을 가하는 방식이 이렇게 다를줄이야 알게된 에어프라이어
고기 먹을 때도 아주 편리하게 사용하고 있어요.
아니 삼겹살도 구을 필요도 없어요.
그냥.....넣고 기다리면 되는데 굳이 기름 맞아가면서 왜 구어요ㅠㅠㅠ
그리고 더 맛있는건 함정
닭도 진짜 맛있어지고 에어프라이어 꼭 사세요.
그리고 종이호일 깔아주면 청소도 쉬워요.
요즘 좋은거 많이 나오던데 갖구싶어요.....ㅎㅎㅎ
그냥 손이 많이 안 가서 저는 좋더라구요.
인증받은 해남고구마
고구마를 잘 씻어주세요~
저는 꼬다리는 잘라주었네요.
고구마는 굳이 종이호일을 깔필요는 없어요.
막 기름이 나오고 그런 것이 아니기때문에!
시간은 190도에서 30분입니다.
저는 15분 15분 맞춰서 뒤집어주었어요.
저처러 15분 15분 뒤집어주셔도 되고 그냥 30분 설정해놓고 구어셔도 괜찮아요.
고기는 170도 언저리가 좋은데 고구마는 190도!!!!
30분이면 진짜 JMT고구마가 완성됩니다.
저 지금 저탄고지 다이어트 중인데 고구마 맨날 먹고싶어요.
맨날 먹을 수 없어서 슬픈 고구마지만
중간중간에 탄수화물 땡길 때 고구마 먹어요.
건강한 탄수화물이잖아요!!!
쿡쿡 찔러보시고 쑤욱 들어가면 다 익은거죠~
단면을 너무 칼같이 자른거 같은데
약간 끝에 껍질이 떨어지는거 보이시나요?
그리고 찐고구마보다 단맛이 응축되는 느낌이랄까요?
진짜 너어무 맛있어요.
에어프라이어 고구마 꼭 드세요.
꼭이요.
진짜 고구마 정말 안 먹었는데 한 3년치 먹은 고구마랑 최근 3달동안 먹은 고구마랑 비슷하게 먹었을 것같아요.
정말 존맛탱입니다.
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